Bière Noire Quebecoise : La liste ultime (et le guide)

Vous cherchez des bières noires québécoises ?

Vous êtes au bon endroit !

Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière noire quebecoise.

Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières noires québécoises.

Dans cet article vous allez découvrir :

  • Les bières noires québécoises incontournables à gouter dans votre vie
  • Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière noire quebecoise
  • Où acheter une bière noire quebecoise

Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

Bières Noires Québécoises : La liste des bières incontournables

On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.

La voici :

Voici une liste de 10 bières noires québécoises, avec les informations demandées :

1. Bière: Péché Mortel
ABV: 9.5%
IBU: 100
Brasserie: Brasserie Dieu du Ciel
Style: Imperial Stout
Autres infos: Bière brassée avec du café.

2. Bière: Aphrodisiaque
ABV: 6.5%
IBU: N/A
Brasserie: Brasserie Dieu du Ciel
Style: Stout
Autres infos: Bière noire à l’avoine avec du cacao.

3. Bière: Moralité
ABV: 6.5%
IBU: 75
Brasserie: Brasserie Dieu du Ciel
Style: Black IPA
Autres infos: IPA noire avec des houblons américains.

4. Bière: Série Noire
ABV: 8%
IBU: 50
Brasserie: Brasserie Harricana
Style: Black Saison
Autres infos: Bière de style saison noire vieillie en barriques de chêne.

5. Bière: Pénombre
ABV: 6.5%
IBU: 42
Brasserie: Brasserie Dunham
Style: Black IPA
Autres infos: IPA noire avec des houblons américains et australiens.

6. Bière: Noire à l’Ostid’Baloune
ABV: 5.3%
IBU: N/A
Brasserie: Microbrasserie Le Castor
Style: Black Lager
Autres infos: Bière lager noire avec du malt torréfié.

7. Bière: Noirceur
ABV: 8%
IBU: 60
Brasserie: Brasserie Dunham
Style: Imperial Stout
Autres infos: Bière noire vieillie en fûts de bourbon.

8. Bière: Charbonnière
ABV: 6%
IBU: 30
Brasserie: Brasserie Artisanale Albion
Style: Black Brown Ale
Autres infos: Bière brune noire avec des notes de café et de chocolat.

9. Bière: Noire de Slack
ABV: 6%
IBU: 30
Brasserie: Slackline Microbrasserie
Style: Irish Dry Stout
Autres infos: Bière stout irlandaise noire traditionnelle.

10. Bière: Brune d’Hiver
ABV: 8%
IBU: 25
Brasserie: Microbrasserie Le Trou du diable
Style: Belgian Strong Dark Ale
Autres infos: Bière brune foncée aux arômes fruités et épicés.

 

Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière

IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)

En Canada, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.

N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières noires québécoises favorites !

 

Qu’est ce qu’une bière noire quebecoise ? Comment la définir ?

Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.

Il faut savoir que le terme de bière noire quebecoise n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂

La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).

Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.

Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières noires québécoises, on retrouve les styles :

  • Bière brune en général
  • A savoir : Une bière noire n’est pas un style, c’est plus un élément de language pour décrire une bière.

Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉

Où acheter une bière noire quebecoise ?

La bière québécoise est assez facile à trouver en ligne (heureusement).

Personnellement, nous vous conseillons deux sites :

  • Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières noires québécoises
  •  Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !

Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !

 

Conclusion

Vous avez maintenant une liste complète de bières noires québécoises à découvrir !

Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !

Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !