Pourquoi le blog Brewnation ?
Je suis Luca Fancello, blogueur et passionné de bières.
Il y a quelques années j’ai eu la chance dans mon premier bar à bière en artisanale. A l’époque la bière signifiait pour moi Estrella Damm, Kronenbourg (je suis alsacien) voir Heineken. Autant vous dire que je ne courrais pas après.
Pourtant ce premier passage dans le bar de la brasserie Napier Beer à Barcelone a été une véritable révélation.
Une première IPA, une première Stout… Depuis le chemin a été extraordinaire et plein de découvertes gustatives.
En 2016 j’ai lancé mon entreprise de distributions de bières artisanales avec deux associés tout en étant barman en parallèle. Nous avons travaillé avec plus de 40 brasseries françaises en les distribuant dans plus de 150 bars en Alsace. Après 2 ans d’efforts infructueux nous avons hélas du fermer les portes de l’entreprise.
Malgré tout une chose est resté : l’envie de partager mes connaissances acquises sur le terrain. L’envie de partager le travail d’arrache pied de tous les brasseurs français qui ne compte pas leurs heures. Et surtout l’envie de faire de chacun de vous des experts !
Je n’oublierai jamais l’accueil qui m’a été réservé dans l’ensemble des brasseries françaises alors même que je n’avais pas un rond au début de mon aventure.
Nos valeurs
Chez Brewnation nous militons avant tout pour que tout le monde soit mieux informé avant de décapsuler une bière.
C’est pourquoi nous vous fournissons des guides tout prêt pour que puissiez en savoir toujours plus.
Par conséquent nous portons un attachement profond au développement de la culture bière. Un homme informé en vaut deux !
Et surtout une dernière valeur : Changing the World, One Beer at a time. On essaye de changer le monde sans trop se prendre au sérieux.
Les photos du blog
Les photos du blog ont été réalisées par ma sœur Fanny. Je la remercie pour toutes ces magnifiques photos !
Vous pouvez passer par Instagram pour la contacter et travailler avec elle.
Voici quelques exemples de photos réalisés par Fanny :
D’autres photos viennent également d’Unsplash ou des sites des brasseries. Dans ce cas je le mentionne.
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