Le Pack Apéritif Bières et Fromages

Qui dit été dit forcément fromage! Une sélection de la brasserie La Montreuilloise à marier avec des fromages du terroir.

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Vous le savez probablement l'été rime souvent avec fromages. Avec ce pack confectionné par la brasserie d'Ile de France la Montreuilloise vous pourrez impressionner vos amis par de magnifiques accords bières et fromages! Suivez le guide ci-dessous.

1* Bière Blanche Witbier. Cette blanche de type belge est une bière au blé idéal pour les fromage frais. On peut imaginer un fromage de chèvre frais ou pourquoi un chèvre à tartiner. Un mariage idéal!

1* Bière Rousse aux raisins. Cette bière rousse est brassées fermentées. Cela laisse une saveur de raisin secs lors de la dégustation. Idéale pour des fromages à pate dure léger type comté fruité, emmenthal...

2* Bière Blonde Pale Ale. Une bière blonde se marie très souvent parfaitement avec des fromages. L'avantage c'est que cela peut se marier avec différents fromages. Une fromage frais de type chèvre, un brie voir même un camembert peuvent se marier à cette blonde de la brasserie La Montreuilloise.

1* Bière IPA Mandarina Bavaria. Le coté agrumes est très présent dans cette bière IPA Mandarina Bavaria. Nous conseillons de le marier avec des fromages tout aussi puissant pour révèler les saveurs. On essaiera volontiers de le marier avec des fromages aux pates préssées non cuites comme le Cantal ou le morbier.

1* Bière Peregrina London Ale. Une bière aux épices de la brasserie la Montreuilloise. Assez puissante en bouche également, idéalement à marier avec un fromage puissant comme la IPA Mandarina Bavaria.

Photo par Adam Wilson sur Unsplash

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