Exotic IPA

Encore une interprétation du style IPA par la brasserie artisanale Boum'R. On a ici une IPA puissante aux fortes saveurs tropicales.

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IPA - Alsace - 5,8% en volume - IBU: 97
Médaille d'argent Concours International de Lyon
Houblons utilisés: Centennial, Mosaïc, Amarillo, Simcoe, Citra
Malts utilisés: Pilsner, Wheat, Caragold
Encore une interprétation du style IPA par la brasserie artisanale Boum'R. On a ici une IPA puissante aux fortes saveurs tropicales.
La robe/couleur: Orange avec de beaux reflets dorés. La mousse est légère et fine.
Nez: Un nez très agréable dans lequel vous distinguerez essentiellement des saveurs de fruits tropicaux dont notamment le fruit de la passion et également le lychee.
Bouche: Une bouche très pétillante avec des bulles qui explosent véritablement dès la première bouche. L'amertume est bien sur fortement prononcée avec un goût de lychee présent en fin de bouche.
Accords Mets-Bières: A marier avec des plats épicés ou avec des desserts sucrés.
L'avis de BrewNation: Une IPA qui plaira à coup sûr aux amateurs du genre. La pétillance en bouche nous a particulièrement surpris et l'amertume caractéristique des IPA est présente. A souligner également le nez très puissant et caractéristique sur les fruits exotiques.

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Exotic IPA
Encore une interprétation du style IPA par la brasserie artisanale Boum'R. On a ici une IPA puissante aux fortes saveurs tropicales.

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