Uberach La Klinzette Bio

Une blanche bio aux notes citronnées et acidulées.

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50cl, 4,8% d'alcool en volume, origine Alsace
Comme son nom le laisse imaginer, la Klinzette est bien la petite soeur de la Klintz d'Uberach, les blanches en l'occurence.
Couleur: Jaune orangé avec une légère mousse
Nez: Le blé est très présent avec des saveurs de citrons acidulés. On ressent également légèrement l'écorce d'orange et on peut percevoir une légère odeur fumé. Pour les spécialistes on reconnaitra également l'aspérule, plante ressemblant au muguet.
Bouche: En première bouche on distingue une pétillance puissante et de légère bulles. Au niveau du goût la Klintzette bio blanche est légèrement citronné et mielleuse. L'aspérule est bien sur également présente.
Accords Mets-Bière: Dessert léger et fruitées, poisson, fromage léger
L'avis de BrewNationUne autre bière de la gamme Uberach, 100% bio avec des notes florales que nous apprécions particulièrement. Son coté citronné en fait une bière idéale pour une salade ou un dessert, pourquoi pas une tarte au citron.

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Uberach La Klinzette Bio

Une blanche bio aux notes citronnées et acidulées.

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