Thiriez Les Québécoises

Les Québecoises est la bière blonde au froment brassée par la brasserie Thiriez? Mais pourquoi ce nom?

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33cl, 5,8%, Nord-Pas-de-Calais, bière blonde au froment

Cette bière artisanale fait partie des grands crus ayant eu la chance de changer de nom dans leur histoire. Appelé au départ l'Esquelbecoise, en référence au village d'Esquelbecq qui héberge la brasserie Thiriez, elle a changé de nom pour plus d'originalité!

Les Québécoises est un bière blonde brassée avec du malt de froment, en complément du malt d'orge. Elle rappelle donc dans sa fraîcheur les bières blanches. Au nez vous pourrez respirer des senteurs d'épices. Au goût laissez-vous porter par ses notes houblonnées et épicées.

Accord Mets-Bières: fromages doux, salade, dessert aux fruits (ex: tarte aux mirtilles)

L'avis de BrewNation: Une très bonne bière parfaitement désaltérante avec un palais très léger. Une amertume très légère distingue cette bière des blondes habituelles.

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Thiriez Les Québécoises

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Avis clients(1)
- 10-08-2017

Une bière de qualité. Équilibrée à mon goût, ce qu'il faut d'amertume et de parfum. Blonde au froment, qui tire donc un peu vers une blanche.
Bref j'aime beaucoup

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