Pour tout ceux qui aiment la découverte

La petite Aixoise est une brasserie aux bières frâiches et pétillante qui nous arrive du Sud de la France. Situé à coté d'Aix en Provence, c'est la première brasserie du pays du pastis disponible sur BrewNation! 

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C'est grâce à la volonté de Ludivine et à Sébastien que la ville de Meaux en région parisienne (Seine-et-Marne) dispose d'une brasserie artisanale. A déguster avec amour et modération!

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La brasserie Dioller menée par Christian Fassler ainsi que son fils Robin se trouve à Dolleren, au coeur de la vallée de Masevaux située dans le sud de l'alsace. Le nom Dioller se rapproche directement du nom de la rivière avoisinante du nom de Doller. Dans la langue celte, le mot Dioller signifie d'ailleurs "l'eau qui coule"...

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Molshiem

Née durant l'année 2016, la brasserie de la Bruche fondée par Christian Friess est l'une des dernières venues sur la scène brassicole alsacienne.

Des bières qui ont du peps, avec une pétillance bien présente!

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Brassins de 500 litres, brassage entièrement manuel, embouteillage manuel, étiquetage manuel. Les étiquettes autocollantes sont prévues pour un service en seau à glace. en permanence 10 à 12 sortes de bières La bière au miel est brassée avec du miel d'artisan local La bière blanche à la Mirabelle est brassée avec du jus concentré de Mirabelles de Lorraine IGP

Médaille d'argent Amateur St Nicolas 2013 sur la bière ambrée non filtrée, non pasteurisée, efermentée en bouteille, aucun arôme ni colorant

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Située dans le Kochersberg, c’est à Gimbrett rue des artisans que la brasserie Les Bières du Dahu produit ses bières depuis Mars 2015. Mathieu LANG, brasseur passionné depuis 10 ans, la création de cette petite brasserie artisanale me permet de partager avec les gens ma passion pour la bière.

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Au commencement... Rien! Pas l'ombre d'une chope dans le local vide et plein d'écho. Les méninges en ébullition à imaginer une projection de brasserie, ça a soudain semblé évident : Ah oui là il y a du potentiel ! 

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La microbrasserie La Bri'c est une microbrasserie alsacienne. Les bières sont brassées par Eric secondé parfois par son fils. 

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