Liste de produits par fabricant Brasserie du Dahu


Située dans le Kochersberg, c’est à Gimbrett rue des artisans que la brasserie Les Bières du Dahu produit ces bières depuis mars 2015. Mathieu LANG, brasseur passionné depuis 10 ans, la création de cette petite brasserie artisanale me permet de partager avec les gens ma passion pour la bière.


Les Bières du Dahu sont brassées à la main dans le pur respect de la tradition brassicole. Utilisant des matières premières locales et des circuits courts, je valorise les producteurs locaux et les petits commerces. C’est avec beaucoup de passion et de temps que la bière passe du malt aux bulles, il faut environ 1 mois d’attente avant de pouvoir contempler le fruit de notre travail... Afin de garder un maximum de saveurs et de vitamines, les bières sont non filtrées, non pasteurisées et fermentées en bouteille garantissant ainsi une qualité et une longue conservation.

Les Bières
  • Brasserie du Dahu

    1 bouteille, 33cl
    2,80 € Rupture de stock Rupture de stock
    Rupture de stock
    De style Britannique, cette Ambrée est brassée avec plusieurs malts grillés. Sous un nez houblonné et fruité, elle laisse en bouche des notes vives de caramel et  pain brulé…
  • Brasserie du Dahu

    1 bouteille, 33cl
    2,70 € Rupture de stock Rupture de stock
    Rupture de stock
    Fruitée et maltée, la Blonde IPA est une bière de caractère ! Un nez houblonné aux douces notes d’agrumes, elle laisse apparaitre en bouche une dominance de malt, d’épices et de miel. 5,6 %.vol. 30 IBU
  • Brasserie du Dahu

    1 bouteille, 33cl
    16,00 € Rupture de stock Rupture de stock
    Rupture de stock
    Pack découverte 6 bières de la brasserie du Dahu. Pack découverte de la brasserie Dioller. Recevez 6 bières artisanales brassés à Kochersberg dans le nord de l'Alsace. Un pack composé de trois Dahu Ambrée et trois délicieux Dahu Blonde IPA.

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