Liste de produits par fabricant Brasserie du Vignoble

brasserie vignoble


Histoire de la brasserie du vignoble


Comme son nom l'indique, la brasserie du Vignoble se trouve au coeur des vignes d'alsace à proximité du village de Riquewihr faisant partie des plus beaux villages du patrimoine alsacien. La brasserie a été reprise par Jérôme Schwartz il y a quelques années puisqu'elle existait depuis 1999 et s'appelait à l'époque la brasserie Gilbert Holl. En la reprenant Jérôme l'a modernisé tout en lui donnant une image résolument alsacienne comme on le constate sur l'étiquette des bières. Contrairement à d'autres fondateurs de brasseries, Jérôme s'occupe beaucoup plus de la gestion de la brasserie et de la partie commerciale que du brassage. Il s'est bien sur entouré et c'est un nouveau brasseur qui s'occupe entièrement des bières depuis le mois de janvier 2017. La brasserie est présente sur beaucoup d'évènements brassicoles ce qui lui permet de se faire connaître. En plein sur la route des vins la brasserie dispose aussi d'un bar dans lequel de nombreux touristes et habitants du village se relaient pour découvrir les bières.


La brasserie du Vignoble


Photo de la brasserie du Vignoble. Copyright la bière d'alsace


Goodies Brasserie Du Vignoble


Quelques Goodies de la brasserie du Vignoble


Caractéristique des bières de la brasserie du vignoble



  • Une première gamme de 3 produits classiques. La brasserie du vignoble se sont tout d'abord 3 produits présents constamment avec une bière blonde, une bière blanche et une bière ambrée.

  • Complétés par une gamme de brassins éphémères. En parallèle de ses bières plus "classique" la brasserie travaille tous les mois sur une bière éphémère avec des IPA, des Single Hop...

Anecdote sur la brasserie du vignoble



  •  La brasserie projete d'ouvrir prochainement un beer garten à l'allemande. L'idée étant de vendre les bières sur place dans un grand jardin en plein milieu des vignes de Riquewihr, l'un des villages alsaciens les plus visités.

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