Liste de produits par fabricant Brasserie de l'Arnon

Histoire de la brasserie


La brasserie de l'Arnon et ses bières la trinquette se situe dans le centre de la France dans la région du Berry. Pour le fondateur et brasseur Eloi Soulez c'est l'endroit idéal pour brasser ses bières de qualités étiquetées 100% bio. 


Tout commence en 2016 lorsque la compagne d'Eloi décide de reprendre une ferme dans la région et de la transformer en ferme biologique. Pour Eloi ancien ingénieur naval, l'opportunité est toute trouvé! Il profitera de l'occasion pour brasser ses premières bières et les proposer à la vente. Le bio s'impose bien sûr logiquement avec une démarche en accord avec la ferme bio. 


Pour les projets, il décide également de planter de l'orge et du houblon. A terme une bière produite à 100% avec les ingrédients fabriquées sur place est envisagée! 


La gamme de la brasserie de l'arnon



La Trinquette Brasserie de l'ArnonEloi le fondateur de la brasserie bio La Trinquette



Caractéristique des bières de la brasserie de l'Arnon


  • Des bières biologiques. Les bières bio, Ales aux inspirations anglo-saxonnes, sont brassées depuis 2016au cœur du Berry à Loye sur Arnon.
    La brasserie s’inscrit dans une démarche bio, locale et durable avec pour objectifs de brasser ses bières à partir d’orges et de houblons cultivés à Loye sur Arnon par la ferme le Chant des Champs.a Trinquette, 

  • Une bière blanche atypique. La bière blanche de la brasserie de l'Arnon est particulièrement marquante. Brassée avec un dry hoping au houblon cascade à la manière d'une IPA, elle dégage des saveurs citronnées et un nez résineux. Elle est également brassée avec de la coriandre. Agréable et fraîche en bouche c'est une blanche qui surprend!

  • Une porter au goût chocolat sans chocolat. La bière porter chocolat de la brasserie de l'Arnon est brassée sans... chocolat! En bouche cela dégage une véritable onctuosité qui rappelle la glace au chocolat. A découvrir!

  • Une IPA à l'américaine : La Trinquette IPA est brassée avec une belle quantité de houblons
    américains Citra/Simcoe/Chinook, utilisée en parti en dry hopping. Cela lui confer des saveurs
    marquées de mangue et d'agrumes sur une belle amertume (45IBU).
    • Retrouvez également la Trinquette Ambrée, type Amber ale (32 IBU 6°alc.) et la Trinquette
    Blonde une bière d'inspiration Pale Ale anglaise avec un mélange houblon Alsacien et Anglais (26
    IBU et 5,2°alc.).

Anecdote sur la brasserie de l'Arnon


  • Le nom des bières de la brasserie de l'Arnon n'est autre que "La Trinquette". Le nom vient du passé en tant qu'ingénieur naval de Eloi le brasseur. En effet la trinquette n'est autre que la partie d'un voilier. Et comme cela ressemble à trinquer, la référence était toute trouvée!

  • La brasserie envisage de produire une bière avec des ingrédients produits à 100% sur place! C'est donc logiquement que de l'orge et du houblon ont été plantés sur les territoires de la ferme. En houblon on retrouve les variétés suivantes: golding, strisselspalt, cascade, brewers gold...

Notre communauté vous conseille
6 bouteilles, 33cl
19,00 € En stock

6 bières pour découvrir Brasserie de l'Arnon, une sélection de meilleures bières artisanales.

- 2x La Trinquette Blanche 33cl

- 2x La Trinquette Ambrée 33cl

- 2x La Trinquette Blonde 33cl

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