Liste de produits par fabricant Mobsby's Brasserie Artisanale

Steve Mobsbys, brasseur artisanal Mobsby

L'anglais venu brasser dans le Calvados

La Brasserie artisanale Mobsby est le fruit d’une longue pratique professionnelle de la brasserie en Angleterre et d'un rêve enfin réalisé avec la création d'une brasserie à Saint Germain de Tallevende en Normandie. La brasserie a été créée de toutes pièces par Steve et Alicja sa femme.

Steve Mobsbys, brasseur artisanal Mobsby


Histoire de la brasserie


Au départ la brasserie artisanale Mobsby a été créée en constatant un fait simple. Alors que la famille Mobsbys Steve, Alicia et consort se rend régulièrement dans sa maison secondaire en France ils ont par habitude d'emporter avec eux des bières d'Angleterre. Très vite Steve brasseur anglais dans l'âme découvre ce manque et commence à brasser ses propres bières à l'intérieur même de sa maison de vacances!


Très vite les rôles se répartissent dans la famille. Steve se charge de brasser la bière fort de son expérience dans le milieu brassicole en Angleterre. Alicia se charge de l'assistance technique et Adam le fils du graphisme.


Les bières sont produites à l'anglaise et sont donc des bières à fermentation haute de type Ale. La brasserie souhaite également s'inscrire dans une démarche environmentale avec des produits natures et de qualité.


Fiers de perpétuer la tradition des brasseurs de bonne bière, saine, savoureuse et que l’on a plaisir à boire, nous offrons nos biéres à la vente toute l’année dans les bars, restaurants et magasins. Elles peuvent aussi être retirées directement dans nos locaux aux heures d’ouverture.



Anecdotes et petites histoires


  • Steve a travaillé 30 ans en Angleterre dans la brasserie Adnam's. C'est après avoir emmagasiné toute cette expérience qu'il a décidé de vivre sa passion en produisant de bonnes bières artisanales.

  • Les drèches de la brasserie sont récupérées et fournies à des agriculteurs de la région.

Le mot du brasseur


Nos avons monté de toutes pièces une brasserie, spacieuse et moderne, bien aérée et bien éclairée dotée d’un matériel fabriqué en Angleterre par un homme de l’art.


Nous y produisons à l’anglaise des bières naturelles de fermentation haute à partier des meilleurs houblons et malts qui leur donnent une saveur typique. Le recyclage de notre drèche, qui fait le bonheur des agriculteurs des jardiniers, nous donne la satisfaction de contribuer à une saine gestion de notre environnement. Bonne dégustation!

Détails

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Valider ma commande