Liste de produits par fabricant Nomade Brewery


L'histoire de la brasserie Nomade Brewery


La brasserie Nomade est l'histoire de deux voyageurs du monde. Lauriane la française et Sam l'Anglais ont visité des contrées et des microbrasseries lointaines avant de se lancer à leur tour dans une nouvelle aventure. Le projet Nomade est née en Amérique du Sud et à voyagé partout avant de se poser en Rhônes-Alpes tout près de Lyon. Nomade Brewery vous fera découvrir des bières du monde entier, des variétés disparues, le tout sous une influence Nord-Américaine omniprésente (voir caractéristique des bières). La brasserie démarre il y a maintenant plus d'un an. Au départ Sam et Lauriane se munisse d'un matériel de petite taille et brasse leur première bière dans un local loué à proximité d'une entreprise appartenant à la famille de Lauriane. En raison de la concurrence et du nombre de microbrasserie présente dans la région Rhônes-Alpes, les deux créateurs de Nomade Brewery se rendent rapidement compte qu'il est essentiel de se démarquer. Ils se démarqueront tout d'abord par leurs recettes: une bière blanche à la camomille, une scotch ale (bière au whisky) ou encore une bière de type saison sortiront très vite des cuves. De plus les brasseurs sortent de nouvelles recettes très régulièrement ce qui permet de proposer aux passionnés de bières de nouveaux produits à l'image des brasseries les plus à la mode en France. Très vite la demande prend et les deux brasseurs doivent parfois brassés jusqu'à 4 fois par semaine pour suivre sur leur petit matériel! En avril 2017 ils ont donc décidé de s'équiper d'un nouveau matériel plus grand et permettant de suivre la demande croissante. Une brasserie qui monte, à découvrir au plus vite.




Anecdote sur la brasserie


  • La brasserie propose également ses bières en format Growler. Les growler sont des bouteilles de 2 litre réutilisables à vie. Les clients peuvent donc venir se servir à la pression directement à la brasserie: écologique et économique!

  • Les deux brasseurs produisent également une bière Earl Grey ESB unique dans l'hexagone. A essayer oui ou oui!

Caractéristique des bières de la brasserie Nomade Brewery


  • Une influence Nord-Américaine. A l'image de leur voyage dans le monde les deux brasseurs ont été influencés par leur expérience dans les micro-brasseries américaines. C'est donc logiquement qu'il brasse plusieurs bières bien houblonnées dont notamment trois bières de types IPA, la classique Nomade IPA, l'américaine American Pale Ale et encore la Session IPA brassée surtout pendant l'été. Avec ces bières les deux brasseurs mettent donc en avant des bières fortement houblonnés au goût de fruits tropicaux et à l'amertume fortement présente.

  • Des brassins éphémères. Les deux brasseurs brassent régulièrement des bières à brassins éphémères pour tester leur succès auprès de leur public et des amateurs de bières. C'est le cas de la Saudade Saison, bière de type saison fortement houblonnée et à l'amertume sèche. Mais également celle de la bière Barley Wine, ou encore de la Outmeal Stout bière brassées avec des flocons d'avoine typiquement britannique.

  • Des bières qui sortent de l'ordinaire. Pour se démarquer Nomade Brewery propose des bières qui sortent vraiment de l'ordinaire. Leur bière blanche est une bière à la camomille, produit unique en France à notre connaissance. De même les brasseurs proposent des bières de type Earl grey ESB, outmeal Stout, Coffee Milk Stout assez rare à trouver et qui plaise particulièrement aux amateurs de découvertes.

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