Top 10 des bières blanches (avec accords mets-bières)

Bière blanche et accords mets bières

Avec l’été qui arrivé, la bière blanche s’impose probablement comme le complément idéal de vos soirées entre amis ou de vos accords mets et bières. Qu’est ce qu’une bière blanche ? La bière blanche est une bière de blé. Cela signifie donc que la bière blanche est non-seulement composé de malt d’orge mais également de … Lire la suite Top 10 des bières blanches (avec accords mets-bières)

Les meilleures bières India Pale Ale française

Biere artisanale de type IPA

Vous cherchez des bières de type India Pale Ale française à déguster prochaînement ? Je peux vous dire que vous allez trouver ce que vous recherchez ! L’India Pale Ale est un style de bière dont la consommation est en hausse en France depuis les années 2000. Elle se caractérise par une importante utilisation de … Lire la suite Les meilleures bières India Pale Ale française

Top 5 des bières viellies en fût de chêne

Bière vieillie en fut de chene

Vous avez envie de tester une bière en fût de chêne mais vous ne savez pas vers laquelle vous tournez ? Ce n’est pas encore une pratique très répandue, cependant de plus en plus de brasseurs se mettent à cette technique : faire vieillir la bière en fût de chêne. La production reste rare, mais … Lire la suite Top 5 des bières viellies en fût de chêne