Vous êtes à la recherche d’une bière sans gluten ? Vous ne savez pas quelle bière gluten free choisir ?
Pas de soucis nous allons vous aider !
Le concept de cet article est simple : lister l’ensemble des bières sans gluten que vous pouvez trouver en ligne et les classer selon nos préférences !
Nous souhaitons bien sûr vous conseillez nos meilleures bières sans gluten pour que vous puissiez faire votre choix entre toutes les bières sans gluten.
On entend parfois que les bières sans gluten sont moins bonnes que les bières habituelles ! Nous ne sommes pas d’accord et nous souhaitons prouver le contraire avec cet article !
Vous êtes prêt ? C’est parti !
Pour ceux qui n’ont pas le temps de lire, voici un tableau avec notre TOP 5 des bières sans gluten et où les acheter en ligne.
| Nom + Brasserie | Style de bière | Achat |
| La Vagabond Pale Ale de Brewdog | Pale Ale | Saveur bière |
| Cap d’Ona Blonde bio sans gluten | Blonde | Amazon |
| Petricor : Brasserie Nomada | IPA | Saveur bière |
| Fantasma Magic Rock Brewing | IPA | Saveur bière |
| Bon Samaritain : Pale Ale sans gluten | Pale Ale | Saveur bière |
Sommaire
1. La Vagabond Pale Ale de Brewdog
La bière sans gluten Vagabond Pale Ale
La Vagabond Pale Ale est la bière Pale Ale sans gluten de la brasserie Ecossaise Brewdog. L’idée de cette bière était de créer une bière similaire à la Punk IPA qui est la bière India Pale de la brasserie Brewdog.
La Vagabond Pale ale est une bière de type American Pale Ale. Elle est plutôt légère en alcool (4,5° degrés). Au nez vous sentirez de fortes saveurs d’agrumes, de pamplemousse et de mangue. En bouche la bière est ronde et équilibrée suivie d’une belle amertume.
Sa robe orangée ravira vos yeux ! C’est une excellente bière sans gluten qui en surprendra plus d’un.
La brasserie Brewdog
On ne présente presque plus la brasserie Brewdog qui s’est fait connaître dans le monde entier grâce à ses pubs dans lesquelles elle distribue sa bière.
Ce que vous ne savez peut-être pas c’est que la brasserie est née à proximité d’Aberdeen en Ecosse et a été fondée par Martin et James deux fans de bières houblonnées.
Au départ la création de Brewdog vient de leur envie de produire une bière différente de celles qui se trouvent au Royaume-Uni. C’est ainsi que naît notamment la recette de la Punk IPA qui reste la bière la plus vendue par la brasserie Brewdog.
Nous vous parlions déjà de la brasserie Brewdog dans notre article sur les brasseries européennes les plus influentes et dans notre article sur les meilleures bières IPA.
Une brasserie incontournable qui brasse une excellente bière sans gluten. Est-ce qu’il vous en faut plus ?
Où l’acheter la Vagabond Pale Ale ?
2. Cap d’Ona Blonde bière bio sans gluten
La bière Cap d’Ona sans gluten
Voilà une autre bière sans gluten que nous adorons !
Brassée par la brasserie Cap d’Ona située à proximité de Perpignan en France cette bière est bière blonde bio sans gluten.
C’est une excellente bière gluten free brassée avec du malt d’orge qui est ensuite dégluténisée.
Les saveurs de la bière sont légères et particulièrement aromatiques. Les arômes sont plutôt fleuris et herbaux.
A déguster fraîche aux alentours de 4 à 6 degrés.
A savoir : c’est également une bière bio !
La brasserie Cap d’Ona
Cap d’Ona est une brasserie du sud de la France qui a déjà atteint une certaine notoriété dans le monde notamment grâce à ses nombreux prix au concours des World Beer Awards.
Nous avions découvert cette brasserie pour la première fois en dégustant leurs bières au Banyuls qui nous avait surpris par son équilibre parfait et sa douceur !
C’est peu dire que nous avons à nouveau beaucoup apprécié la bière sans Gluten bio de la brasserie Cap d’Ona.
Le fondateur de la brasserie s’appelle Gregor Endler et la brasserie a été fondée en 1998.
Où acheter la Cap D’Ona sans gluten ?
Par chance la brasserie Cap d’Ona vend ses bières sur Amazon. Profitez-en pour déguster leur bière blonde bio sans gluten !
3. Petricor : Brasserie Nomada Bière sans Gluten
La bière
Une bière de la brasserie Nomada qui se trouve en Espagne. C’est une bière gluten free de type American IPA.
Il faut savoir que les bières de la brasserie Nomada sont en général un peu folle et surtout pleine de saveurs. La Nomada Sans gluten ne déroge pas à la règle !
C’est une bière qui dégage belles saveurs résineuses de pins et d’herbes fraîches au nez.
En bouche les arômes sont citronnés et rappellent l’orange sanguine et le pamplemousse.
La bière est brassée avec les houblons citra, mosaic, Sorachi et Magnum. Une explosion de saveurs et une très bonne bière !
La brasserie
La brasserie Nomada Brewing a été fondée par Javi et Sami deux compères fans de bonnes bières.
Toutes leurs bières sont particulièrement originales et créatives. L’imagination de ces deux brasseurs est sans limite !
Nous vous présentions d’ailleurs une de leur création dans notre article sur 10 bières à déguster pour noël.
Où l’acheter ?
4. Fantasma Magic Rock Brewing
La bière sans gluten Fantasma
Encore une excellente bière sans gluten pour ceux qui aiment les bières de type IPA. C’est une bière gluten free brassée avec les houblons Magnum et Citra.
Les saveurs sont résineuses et houblonnées avec des arômes de pêche et de mangue. Encore une bière déglutinisé avec laquelle vous ne verrez pas l’absence de gluten !
La brasserie Magic Rock Brewing
La brasserie Magic Rock Brewing est installée à Huddersfield dans le Yorkshire en Angleterre. C’est une brasserie qui existe depuis quelques années et distribuent l’ensemble de ses bières en format cannettes.
Leurs bières sont excellentes et peuvent se déguster dans leur taproom attenant à la brasserie ouvert tous les jours jusqu’à 10h du soir.
Où l’acheter ?
5. Bon Samaritain : Pale Ale sans gluten
La bière gluten free Bon Samaritain
La bon Samaritain est une bière gluten free de type Belgian Pale Ale. Cela signifie que c’est une bière à fermentation haute brassée avec des levures utilisées généralement pour des recettes de bière belge.
Pour information vous pouvez lire notre article si vous souhaitez en savoir plus sur la fermentation dans la bière.
La bière bon samaritain plaîra particulièrement à tous les amateurs de bières aux saveurs céréalières et maltées.
Au nez vous sentirez des flaveurs de pain chaud et de céréales alors qu’en bouche vous reconnaitrez une très belle rondeur.
C’est une bière sans gluten qui s’adaptera notamment à beaucoup de plats en sauces.
La bière est à 6° d’alcool en volume.
La brasserie Artésienne
La bière Bon samaritain est brassée par la brasserie Artésienne qui se trouve en France. Cette brasserie s’est notamment distinguée puisqu’elle était une des premières en France à brassée une bière sans gluten !
Le processus de production utilise la déglutinisation que nous vous expliquions dans notre article comment faire une bière sans gluten.
La brasserie Artésienne est située dans le Nord-Pas-de-Calais et existe depuis 2007. Thomas le brasseur a passé plus de deux ans à expérimenter avant de pouvoir proposer une bière sans gluten et cela valait le coup !
On vous laisse la découvrir et la déguster !
Où acheter la Pale Ale Bon Samaritain ?
6. La bière blanche sans gluten Brasserie de Vezelay
La bière
Nous continuons à vous proposer des bières sans gluten toutes de styles très différents ! Celle-ci est une bière blanche sans gluten de style Hefeweizen.
Elle est brassée par la brasserie de Vezelay située à Vezelay en bourgogne.
Cette Hefeweizen dégage de belles saveurs fruitées mêlées à des notes de blés. A l’image des bières blanches de ce style elle dégage également des arômes de banane apportés par la levure.
En bouche l’acidité vous rafraîchira le palais et vous rappellera le citron
C’est une excellente bière blanche et vous ne noterez probablement pas que c’est une bière sans gluten !
Mon confrère du blog Clem sans Gluten l’avait d’ailleurs classées parmi ses meilleures bières sans gluten dans son article.
La brasserie de Vezelay
Une brasserie indépendante française qui s’est plusieurs fois distinguée sur la scène internationale !
La brasserie de Vezelay s’attache à garder son indépendance et à brasser ses bières en respectant la loi de pureté allemande (Renheitsgebot).
La brasserie brasse la plupart de ses bières en bières bio et propose une très belle gamme de bière sans gluten. De plus la brasserie s’engage à utiliser la source d’eau du village de Vezelay et donne ses drêches aux villages alentours.
Une excellente brasserie française qui s’engage autant que possible dans le respect de l’environnement et emploie une dizaine d’employés.
Le site de la Brasserie de Vezelay
Où l’acheter ?
7. Ambrée de Vezelay sans gluten
La bière
En plus de brasser une excellente bière blanche sans gluten, la brasserie de Vezelay brasse également une bière ambrée sans gluten.
La bière est excellente et plaîra aux amateurs de bière ambrée.
Les saveurs sont légères et caramélisées et l’amertume est très peu présente (IBU : 17 sur 120).
C’est sans aucun doute une bière sans gluten à gouter !
Où l’acheter ?
8. Brunehaut Bière ambrée sans gluten
La bière
La Brunehaut ambrée sans gluten est une bière artisanale belge.
Elle a brassée dans la ville de Brunehaut et est une bière à fermentation haute brassée avec du malt ambrée.
A lire également sur le Malt :
La robe de la bière est rousse et une belle mousse blanche se distingue.
Au nez vous reconnaitrez les arômes de pains, de céréales et également de légères saveurs résineuses.
En bouche prenez le temps d’apprécier les délicieuses saveurs de malts grillés, de caramel et d’épices.
La bière titre à 6,5° d’alcool et se mariera à merveille avec des gibiers ou des fromages.
A lire : Accord bière et fromage
Encore une bière qui fait taire les sceptiques sur les bières sans gluten !
La brasserie de Brunehaut
Une brasserie indépendante belge qui brase des bières depuis 1890. La brasserie de Brunehaut brasse non seulement la gamme de bière St Martin mais également les bières Brunehaut sans gluten.
La brasserie brasse l’ensemble de ses bières avec de l’orge local issu de leur propre ferme qui se situe à Gaurain-Ramecroix.
Le propriétaire actuel de la brasserie se nomme Marc-Antoine De Mees et a racheté la brasserie en 2007. A l’époque la brasserie avait une production de 1000 hectolitres par an. Cette production est depuis passé à 4500 hectolitres !
En bon gestionnaire Marc-Antoine a décidé de brasser la bière Brunehaut sans gluten pour répondre à la demande de ses consommateurs.
Cette bière est aujourd’hui distribuée dans plus de 25 pays. Une belle réussite pour cette game de bière sans gluten et bio qui tord le cou à tous les détracteurs qui critiquerait le goût des bières sans gluten !
Où l’acheter ?
Brunehaut Blonde bio Sans gluten
La bière
Après la bière Brunehaut Brune sans gluten nous vous présentons la Brunehaut blonde.
Une autre bière gluten free et bio qui vaut sans aucun doute le détour ! Comme sa grande sœur la Brunehaut blonde est brassée avec de l’orge bio récolté sur la ferme qui appartient à la brasserie Brunehaut.
C’est une bière de type Belgian Pale Ale brassée à fermentation haute et qui titre à 6,5° d’alcool.
Le nez est floral et levuré avec quelques arômes céréaliers. Au goût les saveurs sont herbacées et la rondeur de la bière rappelle des souvenirs gourmands.
Où l’acheter ?
10. Grisette bio sans Gluten
La bière
Nous continuons notre découverte des bières sans gluten belge avec la Grisette bio, une incontournable bière sans gluten !
Comme son nom l’indique la bière Grisette est non seulement sans gluten mais également bio !
C’est une bière blonde à 5,5° d’alcool avec une robe jaune pâle et une mousse blanche.
Dès le nez vous sentirez des arômes très herbacées et quelques légers effluves d’agrumes.
En bouche vous pourrez vous délecter des saveurs de céréales et des saveurs florales de cette bière sans gluten.
La brasserie Saint Feuillien
La bière Grisette Blonde bio est brassée par la brasserie St Feuillien.
Cette brasserie brasse différentes bières dont les bières de l’Abbaye Saint Feuillien ainsi que la gamme Grisette bio.
La brasserie St-Feuillien existe depuis 1873 et a été fondée par Stéphanie Friart. La famille Friart continue de gérer la brasser avec une 5ème génération aujourd’hui au pouvoir !
La brasserie est une brasserie familiale et indépendante qui est également membre de l’association Belgian Family brewers qui regroupe les brasseries familiales belges.
Vous pouvez également regarder cette vidéo de présentation de la brasserie.
Où l’acheter ?
11. Sori Brewing Session IPA
La bière Back in Office
Après ces bières sans gluten plus traditionnelles nous repartons sur une bière au style moderne et un tantinet soit peu Beer Geek.
La Sori Session IPA est une bière IPA sans gluten brassée par la brasserie Estonienne Sori Brewing.
Au nez vous reconnaîtrez des arômes de fruit de la passion, de pamplemousse et d’agrumes typiques des bières de type India Pale Ale.
En bouche les saveurs sont caractéristiques et puissantes avec des arômes tropicaux et une amertume modérée.
Une bière sans gluten qui rappelle la Vagabond Pale Ale que nous vous présentions en premier et qui n’a rien à lui envier !
La brasserie Sori Brewing
La brasserie Sori Brewing se trouve en Estonie à Tallinn. C’est une brasserie fondée grâce à un crowdfunding créé en 2014.
Ce processus rappelle d’ailleurs deux brasseries que nous aimons beaucoup le Brussels Beer Project et Brewdog.
La brasserie a été fondée par deux finlandais qui ont préféré se lancer en Estonie que dans leur propre pays. Il faut dire que la frontière de l’Estonie se trouve à seulement 1h30 en bateau de de Helsinki et que les contraintes liées à l’alcool y sont moins pesantes.
Dans tous les cas l’important est ailleurs : La brasserie Sori Brewing brasse d’excellentes bières.
En 2020 la production de la brasserie se situait aux alentours de 3000 hectolitres et la brasserie a lancé des bières en vieillissement en barriques ! Une brasserie à découvrir dès que vous le pourrez !
Où l’acheter ?
12. Caulier Pale Ale Gluten Free
La bière Caulier Gluten Free
Nous retournons en Belgique pour découvrir la Caulier Pale Ale sans gluten.
C’est une bière blonde aux arômes fruités et herbacés.
Au goût vous reconnaitrez des saveurs d’agrumes et de fleurs. C’est une bière très goutue et sans gluten !
La brasserie Caulier
La brasserie Caulier est bien connue puisqu’elle brasse notamment la bière Paix Dieu.
Nous vous présentions la brasserie dans un article précédent que nous vous laissons découvrir ci-dessous.
Où l’acheter ?
13. Mongozo Pils
La bière Mongozo Pils
Pour les fans de bière de type Pils la Mongozo Pils est la bière sans gluten parfaite !
Cette bière de style Pilsner sans gluten est à l’image du style Pilsner et dégage de légers arômes de céréales et de houblons herbacées.
Elle est brassée par la brasserie Huygue qui brasse également la bière Delirium et dont la réputation n’est plus à faire !
Cette Pils vous ravira par ses saveurs fleuries et son amertume légère. A déguster fraîche bien entendu !
Par ailleurs cette bière pils a reçu le titre de meilleure pils sans gluten au monde !
La brasserie Huygue
La brasserie Huygue est bien connue des amateurs de bières puisqu’elle brasse notamment la bière Delirium.
C’est une brasserie indépendante et familiale qui fait également partie de l’association Belgian Family Brewers.
C’est une brasserie que nous vous conseillons de découvrir et qui fait le plaisir du palais des amateurs de bières.
Si vous vous rendez à Bruxelles vous pourrez notamment découvrir le délirium café, un lieu emblématique de la bière à Bruxelles.
Où l’acheter ?
14. Alesia Blonde Bio Sans Gluten
La bière
Encore une bière blonde sans gluten que nous avons découvert sur Amazon.
La bière Alesia Blonde est une bière sans gluten et bio brassée par la Brasserie Larché. C’est une brasserie française située en Bourgogne.
C’est une très bonne bière blonde aux arômes céréaliers. Encore une bière qui fera mentir les détracteurs !
Enfin la bière Alesia est une bière biologique avec 100% des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
La brasserie Larché (bière Alesia)
Fondée en Bourgogne la brasserie Larché existe depuis 1996. C’est une brasserie qui brasse différents types de bières avec une gamme bio (gamme Alesia) et deux autres marques qui sont les marques Thomas Becket et Burgindia.
Nous avons été très agréablement surpris par leur bière Alesia sans gluten.
La brasserie est située dans la ville de Sens.
Enfin la bière Alesia est une bière biologique avec 100% des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Où l’acheter ?
15. Dremmwell Brasserie Bio sans gluten
La bière
Pour trouver la Dremmwell nous avons dû faire le tour d’internet avec l’objectif de trouver des bières sans gluten !
Celle-ci nous vient du site Greenweez spécialisé dans la vente de produit biologiques.
La bière Dremmwel est une bière biologique brassée avec du blé noir et de type ambré.
Vous remarquerez les notes de malts et les notes fruitées au nez. En bouche cette bière bretonne vous rappellera les biscuits et le caramel.
Une bière bio qui s’associera très bien avec les crêpes ! Après tout c’est une bière bretonne n’est ce pas ?
La brasserie Britt
La marque de bière Dremmwel est une marque de bière bio. Elle a été créée par la brasserie artisanale du Trégor en 1998.
Cette brasserie est passée dans une autre main et a ensuite appartenu à la brasserie de Bretagne que vous connaissez certainement sous le nom de brasserie Britt.
La brasserie Britt est l’une des plus grandes brasseries indépendantes de Bretagne.
Où l’acheter ?
16. Mira Bio Sans Gluten
La bière Mira gluten free
Une autre bière sans gluten délicieuse avec cette bière bio sans gluten de la brasserie Mira !
C’est une bière blonde de fermentation haute à 5,6% d’alcool en volume.
Au nez les notes sont florales avec quelques notes de pain frais et de céréales. En bouche vous apprécierez sa légèreté et sa rondeur ! Encore une très belle alternative sans gluten.
La brasserie Mira
C’est dans le bassin d’Arcachon dans la ville de la Teste-de-Buch que la brasserie Mira est née. La brasserie a été fondée par Jacques Bellec et Aurélien Rey qui en plus de créer des bières ont créé un pub attenant à la brasserie.
L’eau avec laquelle la brasserie brasse ses bières est issue d’une source creusée sous la brasserie à plus de 300 mètres de profondeur.
En parallèle la brasserie Mira produit des sodas et un Gin du nom de London Gin.
Enfin la brasserie dispose d’un pub, le pub Mira située au sein de la brasserie. Des concerts sont régulièrement organisés au sein de la brasserie.
Où l’acheter ?
17. Bière Jade Sans gluten
La bière Jade Sans gluten
Une autre bière bio et sans gluten brassée par la brasserie Castelain !
La bière Jade est une des bière bios les plus vendues en France et existe depuis 1986. Selon le site Naturalia c’était la première bière biologique française puisqu’elle a été créée en 1986 !
La brasserie Castelain qui brasse également la bière Chti avait eu la bonne idée de s’engager pour créer une bière biologique et plus respectueuse de l’environnement.
La bière Jade sans gluten est la bière bio déglutinisée. Les saveurs sont céréalières et légèrement fleuries.
C’est une bière blonde légère et agréable à boire. De plus c’est probablement une des bières sans gluten les moins chères que vous pouvez trouver dans le commerce.
Brasserie castelain
La brasserie Castelain est très connue notamment pour brasser la bière Chti. Cette bière que vous pouvez trouver en grande distribution est une bière d’excellente qualité.
La brasserie Castelain est une brasserie familiale qui appartient depuis 1966 à la famille Castelain. La brasserie est aujourd’hui dirigée par Nicolas Castelain.
Si vous voulez en savoir plus sur la brasserie nous vous invitons à lire notre article dédié à la brasserie :
Où l’acheter ?
18. Altiplano
La bière
La bière Altiplano est bien connue des amateurs de bière sans gluten.
Elle est brassée en France à partir de quinoa qui provient de l’Altiplano bolivien. C’est une bière bio brassée avec du houblon bio notamment.
La bière est légère en alcool avec 4,5% d’alcool en volume. Les saveurs sont légèrement houblonnées et c’est une véritable bière rafraîchissante que vous dégusterez.
Une bière sans gluten qui ravira autant les curieux que ceux qui n’ont d’autres choix.
La brasserie Altiplano
La brasserie Altiplano a été créée par Alexandre Koiransky et Didier Merland. Au départ Alexandre est un français travaillant aux Etats-Unis qui lance sa marque de vodka au quinoa du nom de FAIR.
Pour préparer cette vodka il passe par une étape qui ressemble fortement à la préparation de la bière. C’est en parlant de cela avec son ami Didier qui était lui-même distributeur que l’idée de produire une bière au Quinoa est née.
Depuis la brasserie Altiplano a bien évolué et distribue maintenant la bière Altiplano sans gluten dans de nombreux lieux de la France entière. L’ensemble de la production se fait en France et la bière est une bière bio.
Où l’acheter ?
19. La Moulin des moines Petit épeautre
La bière
La bière Moulin des moines fait partie des précurseurs des bières sans gluten.
Elle est originaire d’Alsace à base de petit épeautre qui est une céréale qui contient naturellement moins de gluten.
La bière est riche en goût céréalier et dégage une légère acidité en fin de bouche.
La brasserie Moulin des moines
Le moulin des moines est une ferme alsacienne qui produit des céréales et appartient à la famille Meckert-Diemer. La bière est ensuite brassée en Allemagne.
Différentes bières sont produites dont la Petit épeautre mais également la Spelty Epeau que nous allons vous présenter.
Les bières Moulins des moines offrent de belles alternatives aux personnes ne pouvant pas boire de gluten.
Où l’acheter ?
La Moulin des moines Spelty Epeau
Une autre bière brassée avec de l’épeautre et contient moins de calorie qu’une boisson alcolisée habituelle.
Une autre bière sans gluten légère et douce que vous devriez gouter !
Où l’acheter ?
Conclusion
Vous disposez maintenant d’une liste ultra-complète de toutes les bières sans gluten disponibles en ligne !
Il est bien sûr possible que d’autres brasseries se mettent à brasser des bières sans gluten mais c’est ce que nous avons trouvé en ligne pour le moment !
Vous savez maintenant quelles sont les meilleures bières sans gluten ! Nous vous conseillons bien sûr de toujours vérifier que la bière correspond à vos allergies.
Consultez notre article pour découvrir comment faire une bière sans gluten.
Enfin voici notre FAQ ou foire à questions sur la bière sans gluten.
- Comment faire de la bière sans gluten ?
Il existe différentes méthodes pour brasser une bière sans gluten :
– Brasser une bière sans aucun ingrédient contenant du gluten (riz, sarrasin, quinoa…)
– Déglutiniser la bière.
N'hésitez pas à jeter un oeil à notre article “Comment faire de la bière sans gluten ?“ - Quelles sont les bières sans gluten ?
Voici une liste de bière sans gluten :
-La Vagabond Pale Ale de Brewdog
– Cap d’Ona Blonde bio sans gluten
-Petricor : Brasserie Nomada Bière sans Gluten
-Fantasma Magic Rock Brewing
-Bon Samaritain : Pale Ale sans gluten
Vous pouvez en retrouver d'autres dans notre article. - Est-ce que le houblon contient du gluten ?
Non le houblon ne contient pas de gluten. C'est le malt de la bière qui est fabriqué à partir de céréales qui peut contenir du gluten.
Découvrez d’autres articles sur la bière :