Bière Noire Française : La liste ultime (et le guide)

Vous cherchez des bières noires françaises ?

Vous êtes au bon endroit !

Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière noire française.

Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières noires françaises.

Dans cet article vous allez découvrir :

  • Les bières noires françaises incontournables à gouter dans votre vie
  • Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière noire française
  • Où acheter une bière noire française

Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

Bières Noires Françaises : La liste des bières incontournables

On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.

La voici :

Voici une liste de 10 bières noires françaises :

1. Bière : Brasserie du Mont Blanc – La Verte
ABV : 5%
Brasserie : Brasserie du Mont Blanc
Style : Stout
Notes : Cette bière au goût de torréfaction légère est brassée avec des malts spéciaux et des houblons aromatiques.

2. Bière : La Choulette Noire
ABV : 7.5%
Brasserie : Brasserie La Choulette
Style : Bière de garde noire
Notes : Cette bière traditionnelle du Nord de la France offre une saveur riche et complexe avec des notes de café et de chocolat.

3. Bière : Brasserie Bourganel – Brune d’Auvergne
ABV : 6.5%
Brasserie : Brasserie Bourganel
Style : Brune
Notes : Cette bière brune artisanale possède des arômes de malt grillé et de cerises, avec une finale légèrement sucrée.

4. Bière : Brasserie Duyck – Jenlain Noire
ABV : 7.5%
Brasserie : Brasserie Duyck
Style : Bière de garde noire
Notes : Cette bière noire et puissante offre des arômes de malt torréfié et de caramel, avec des notes de fruits secs.

5. Bière : Brasserie Artisanale de Sarrebourg – L’Orientale
ABV : 8%
Brasserie : Brasserie Artisanale de Sarrebourg
Style : Imperial Stout
Notes : Cette bière noire intense présente des saveurs de café, de chocolat noir et de réglisse, avec une finale chaleureuse.

6. Bière : Brasserie Saint-Avold – La Noire de Saint-Avold
ABV : 5.5%
Brasserie : Brasserie Saint-Avold
Style : Stout
Notes : Cette bière noire légère possède des arômes de malt grillé et de café, avec une légère amertume.

7. Bière : Brasserie Guillaume – La Dark Soul
ABV : 6.9%
Brasserie : Brasserie Guillaume
Style : Black IPA
Notes : Cette bière noire houblonnée présente un équilibre entre des saveurs torréfiées et des notes d’agrumes provenant des houblons.

8. Bière : Brasserie Pietra – La Colomba
ABV : 6.2%
Brasserie : Brasserie Pietra
Style : Bière corse à la châtaigne
Notes : Cette bière brune aux arômes de châtaigne offre une texture crémeuse et une finition légèrement sucrée.

9. Bière : Brasserie du Mont Salève – La Noire Amère
ABV : 6.9%
Brasserie : Brasserie du Mont Salève
Style : Black IPA
Notes : Cette bière noire et amère combine des saveurs de malt grillé avec une amertume prononcée provenant des houblons.

10. Bière : Brasserie d’Olt – La Brune
ABV : 6.5%
Brasserie : Brasserie d’Olt
Style : Brune
Notes : Cette bière brune de caractère présente des saveurs complexes de malt caramélisé, de fruits secs et d’épices.

N’hésitez pas à faire des recherches supplémentaires pour obtenir plus d’informations sur ces bières ou pour en trouver d’autres qui pourraient vous intéresser.

 

Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière

IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)

En France, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.

N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières noires françaises favorites !

 

Qu’est ce qu’une bière noire française ? Comment la définir ?

Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.

Il faut savoir que le terme de bière noire française n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂

La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).

Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.

Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières noires françaises, on retrouve les styles :

  • Bière brune en général
  • A savoir : Une bière noire n’est pas un style, c’est plus un élément de language pour décrire une bière.

Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉

Où acheter une bière noire française ?

La bière française est assez facile à trouver en ligne (heureusement).

Personnellement, nous vous conseillons deux sites :

  • Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières noires françaises
  •  Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !

Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !

 

Conclusion

Vous avez maintenant une liste complète de bières noires françaises à découvrir !

Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !

Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !