Bière Noire Ecossaise : La liste ultime (et le guide)

Vous cherchez des bières noires écossaises ?

Vous êtes au bon endroit !

Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière noire ecossaise.

Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières noires écossaises.

Dans cet article vous allez découvrir :

  • Les bières noires écossaises incontournables à gouter dans votre vie
  • Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière noire ecossaise
  • Où acheter une bière noire ecossaise

Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

Bières Noires Écossaises : La liste des bières incontournables

On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.

La voici :

Voici une liste de 10 bières noires écossaises avec les informations demandées:

1. Bière: Old Engine Oil
– ABV: 6.0%
– IBU: Non spécifié
– Brasserie: Harviestoun Brewery
– Style: Stout écossaise
– Autres infos: Bière noire avec des notes de chocolat noir et de café torréfié.

2. Bière: Belhaven Black
– ABV: 4.2%
– IBU: Non spécifié
– Brasserie: Belhaven Brewery
– Style: Porter écossaise
– Autres infos: Robuste et légère, avec des saveurs de chocolat et de noisette.

3. Bière: Orkney Dragonhead Stout
– ABV: 4.0%
– IBU: 22
– Brasserie: Orkney Brewery
– Style: Stout écossaise
– Autres infos: Une bière corsée avec des arômes de café et de malt torréfié.

4. Bière: Skull Splitter
– ABV: 8.5%
– IBU: 30
– Brasserie: Orkney Brewery
– Style: Scotch Ale
– Autres infos: Une bière riche et complexe avec des notes de caramel, de fruits secs et d’épices.

5. Bière: Innis & Gunn Irish Whiskey Cask
– ABV: 7.4%
– IBU: 40
– Brasserie: Innis & Gunn
– Style: Scotch Ale
– Autres infos: Vieillie en fûts de whisky irlandais pour une saveur douce et vanillée.

6. Bière: Traquair House Ale
– ABV: 7.2%
– IBU: Non spécifié
– Brasserie: Traquair House Brewery
– Style: Scotch Ale
– Autres infos: Une bière traditionnelle brassée dans la plus petite brasserie d’Écosse, avec des saveurs riches de malt et de fruits secs.

7. Bière: Black Isle Porter
– ABV: 4.6%
– IBU: Non spécifié
– Brasserie: Black Isle Brewery
– Style: Porter écossaise
– Autres infos: Bière noire veloutée avec des notes complexes de chocolat et de café.

8. Bière: Williams Bros. Midnight Sun
– ABV: 5.6%
– IBU: 20
– Brasserie: Williams Bros. Brewing Co.
– Style: Porter écossaise
– Autres infos: Bière noire légère et crémeuse avec des arômes de malt torréfié et de caramel.

9. Bière: Tempest Brave New World
– ABV: 7.0%
– IBU: Non spécifié
– Brasserie: Tempest Brewing Co.
– Style: Porter écossaise
– Autres infos: Une bière noire équilibrée avec des saveurs riches de malt, de chocolat et de café.

10. Bière: An Teallach Black Powder Porter
– ABV: 4.8%
– IBU: Non spécifié
– Brasserie: An Teallach Ale Co.
– Style: Porter écossaise
– Autres infos: Bière noire avec un caractère riche et une finale douce et torréfiée.

J’espère que cette liste te sera utile pour ton Excel !

 

Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière

IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)

En Écosse, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.

N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières noires écossaises favorites !

 

Qu’est ce qu’une bière noire ecossaise ? Comment la définir ?

Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.

Il faut savoir que le terme de bière noire ecossaise n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂

La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).

Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.

Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières noires écossaises, on retrouve les styles :

  • Bière brune en général
  • A savoir : Une bière noire n’est pas un style, c’est plus un élément de language pour décrire une bière.

Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉

Où acheter une bière noire ecossaise ?

La bière écossaise est assez facile à trouver en ligne (heureusement).

Personnellement, nous vous conseillons deux sites :

  • Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières noires écossaises
  •  Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !

Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !

 

Conclusion

Vous avez maintenant une liste complète de bières noires écossaises à découvrir !

Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !

Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !