Vous cherchez des bières ipa italiennes ?
Vous êtes au bon endroit !
Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière ipa italienne.
Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières ipa italiennes.
Dans cet article vous allez découvrir :
- Les bières ipa italiennes incontournables à gouter dans votre vie
- Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière ipa italienne
- Où acheter une bière ipa italienne
Vous êtes prêt(e) ? C’est parti ! (je vous place aussi ma vidéo sur le sujet de l’India Pale Ale ici)
Sommaire
Bières Ipa Italiennes : La liste des bières incontournables
On commence notre article par une liste de bières incontournables à goûter dans votre vie.
Petit rappel : une bière IPA est une bière à fermentation haute fortement houblonnée et qui dégage (souvent) des arômes tropicaux.
Voici une liste de 10 bières IPA italiennes (issues de brasseries artisanales essentiellement) :
1. Birra Baladin – Super Bitter – ABV : 6.8% – IBU : 48 – Brasserie : Birra Baladin – Style : Italian IPA.
A retrouver sur Une petite mousse
La brasserie Baladin est l’un des précurseurs de la craft beer en Italie.
Cette bière est une IPA italienne avec une belle amertume et des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux et de résine.
Découvrez le style IPA par ici (on révèle tous les secrets du style)
2. Birra del Borgo – ReAle – ABV : 6.4% – IBU : 50 – Brasserie : Birra del Borgo – Style : American Pale Ale –
C’est une bière italienne brassée avec des houblons américains pour une amertume moyenne et des notes de fruits tropicaux, de pin et de caramel.
3. Toccalmatto – Surfing Hop – ABV : 6.6% – IBU : 60 – Brasserie : Toccalmatto – Style : American IPA –
Cette IPA italienne est brassée avec des houblons américains et européens pour créer une bière fruitée, équilibrée et rafraîchissante.
4. Birrificio Toccalmatto – B Space Invader – ABV : 6.6% – IBU : 60 – Brasserie : Birrificio Toccalmatto – Style : American Pale Ale –
Cette bière est une American Pale Ale avec une amertume moyenne et des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux.
5. Birrificio Italiano – La Bionda – ABV : 6.5% – Brasserie : Birrificio Italiano – Style : Belgian Blonde Ale –
Bien qu’elle ne soit pas une IPA, cette bière belge blonde italienne présente des notes fruitées et d’épices avec une amertume légère.
6. Birra del Borgo – ReAle Extra – ABV : 6.4% – IBU : 50 – Brasserie : Birra del Borgo – Style : American Pale Ale –
Cette bière est une version plus forte de la ReAle originale avec une amertume plus prononcée et des saveurs houblonnées intenses.
7. Brewfist – Fear – ABV : 6.5% – IBU : 60 – Brasserie : Brewfist – Style : American IPA – Cette IPA italienne est brassée avec des houblons américains pour une amertume prononcée et des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux.
Spécialiste de l’IPA et adepte du ddh (Double Dry Hop), les bières Brewfist raviront les amateurs d’IPA.
8.”Extraomnes” Session IPA Brasserie : Birrificio Extraomnes
IBU : Environ 40 à 50 IBU (International Bitterness Units) ABV : Environ 4,5 % à 5,5 % (Alcohol By Volume)
9. Toccalmato Zona Cesarini – American IPA
ABV : 6,6%
IBU : Inconnu
Brassée par Birrificio Toccalmato
10. Mundaka de la brasserie Crack – Session IPA – 4,6% ABV
💡 Bonus : Vous pouvez aussi lire notre article sur 8 brasseries italiennes à découvrir.
Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière
IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)
En Italie, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.
N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières ipa italiennes favorites !
Qu’est ce qu’une bière IPA italienne ? Comment la définir ?
Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.
Il faut savoir que le terme de bière ipa italienne n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂
La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).
Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.
Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières ipa italiennes, on retrouve les styles :
- IPA classique
- IPA américaine
- English IPA (ces trois cas se répètent partout, le style IPA étant assez réçent)
Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉
Où acheter une bière ipa italienne ?
La bière italienne est assez facile à trouver en ligne (heureusement).
Personnellement, nous vous conseillons deux sites :
- Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières ipa italiennes. Essentiellement des bières en canette et bouteille.
- Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs ! Vous trouverez des bières en 33cl et en 75cl. Gros stock disponible !
Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !
Conclusion
Vous avez maintenant une liste complète de bières ipa italiennes à découvrir !
Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !
Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !