Vous souhaitez découvrir une nouvelle brasserie sympathique ?
Cela tombe bien, la bière des Bräu est une nouvelle brasserie prometteuse qui fait son crowdfunding.
Pour ceux qui ne le savent pas, le crowdfunding est un financement participatif. Cela signifie que pour se financer la brasserie met en vente des lots en échange d’une participation financière.
Ces lots contiennent en général des bières de la brasserie ou encore des goodies comme des verres ou des glacières (mais tout cela on vous l’explique dans la partie les contreparties).
Dans cet article on va vous présenter ce beau projet de la bière des Brau et on expliquera ensuite les différentes bières qu’il prévoit de faire découvrir.
Sommaire
Présentation de la bière des Brau
La bière des Brau est une nouvelle brasserie qui ouvrira à proximité de Grenoble en 2021. Cette brasserie sera fondée par Paul et Nicolas, deux amis d’enfance qui se sont rencontrés au lycée.
Après avoir fait les 400 coups, et quelques voyages ensemble, ils ont commencé à brasser à la maison avec des kits de brassage puis petit à petit avec des cuves de brassage.
Petit à petit, ils ont progressé et ont eu envie de se jeter à l’eau en créant leur propre brasserie. C’est comme cela qu’ils ont choisi leur nom, la bière des Brau, qui est un beau jeu de mots.
En effet, le mot Brau signifie brassin en allemand et le mot bro en anglais est le diminutif de brother et s’utilise très souvent pour surnommer un ami ou une personne proche.
L’objectif suivant était pour eux de trouver un local qui pourra héberger à la fois leur brasserie mais aussi un bar pour pouvoir accueillir du public et faire déguster leurs bières. Cette partie du travail est faite puisque les deux compères se sont installés à Echirolles juste à côté de Grenoble dans un panorama magnifique avec vue sur les Alpes.
Après avoir trouvé leur local, ils ont décidé de se lancer dans ce crowdfunding pour peaufiner encore plus ce projet plein d’avenir.
Le projet du crowfunding
Avec tout cela, vous vous demandez peut-être ce que ces brasseurs en herbe ont décidé de faire de l’argent des contreparties !
En effet, l’objectif d’un financement participatif est en général de financer la création d’une brasserie ou son développement. Le crowdfunding de la brasserie les bières l’instant par exemple, pour lesquelles j’avais fait un article récemment, avait pour but de financer un nouveau fermenteur et un taproom (bar directement à la brasserie).
Dans le cas de la brasserie des Brau, Paul et Nicolas ont prévu différents investissements grâce à ce financement participatif.
Premièrement, il souhaite si le crowdfunding atteint le premier palier de 7000 euros acheter un gerbeur (c’est un chariot qui permet de faire monter les produits automatiquement). Ensuite ils achèteront également des tireuses mobiles, un parc de fût et des décos pour leur bar à la brasserie.
Un beau projet qui peut constituer une belle occasion d’aider une brasserie !
D’ailleurs, si vous le souhaitez je vous laisse découvrir la vidéo du Crowdfunding :
Les bières de la brasserie Bière des Brau
Vous vous en doutez, toutes les contreparties du crowdfunding viennent avec des bières de la brasserie que vous pourrez déguster. (voir la partie contrepartie du crowdfunding juste après).
Voici les différentes bières que les deux bräu Paul et Nico ont prévues brasser juste après la fin du crowdfunding
– La French Ale : Qui dit french dit français, qui dit Ale dit style de bière anglais à fermentation haute. Cette bière sera une bière brassée avec des ingrédients français (malts français, eau des alpes, et houblons alsaciens) et dans la plus pur tradition anglaise.
Après tout, il n’est jamais trop tard pour réconcilier nos deux beaux pays ! C’est une bière blonde légèrement amère et florale.
– La SEIPA : Strange England India Pale Ale. Si vous lisez notre blog, vous connaissez déjà les IPA ou India Pale Ale. D’ailleurs on a fait vidéo complète sur le sujet dans laquelle on explique en détail l’histoire des India Pale Ale avec des documents historiques qu’on est allé chercher au fin fond d’internet.
Pour revenir à la SEIPA de la brasserie des bräu, c’est une bière de type IPA à la robe trouble et aux saveurs florale avec une légère amertume.
– La bräuwn Ale : Les deux bräu, Paul et Nico continue les jeux de mots avec cette bräuwn Ale qui est une brown ale (bière brune) brassée par les bräu.
C’est une bière aux saveurs caramélisées brassées avec des malts torréfiées.
– La Young, Wild & Fruits : Les bräu se sont également essayé à la bière aux fruits avec cette Young, WIld & Fruits, jeu de mots encore une fois pour la chanson Young Wild and Free de Wiz Khalifa. Comme quoi on a affaire à deux joyeux larrons.
Les contreparties sympathiques du crowdfunding
Vous l’aurez compris, le concept d’un crowdfunding est de proposer des contreparties en échange d’une participation financière.
Le concept du site KissKissBankBank, qui est l’un des sites de financement participatif les plus connus au monde, est de proposer différentes contreparties allant de 10 euros à 1000 euros selon ce que vous voulez investir.
A savoir : Les contreparties seront envoyées à partir de février 2021. Vous avez toujours la possibilité entre récupérer les lots à la brasserie ou les recevoir chez vous. Pour les lots de moins de 250 euros, vous devrez simplement payer la moitié des frais de portes, la brasserie prend l’autre moitié en charge !
Voici différents exemples de contreparties proposés sur le site :
A savoir : Les contreparties seront envoyées à partir de février 2021. Vous avez toujours la possibilité entre récupérer les lots à la brasserie ou les recevoir chez vous. Pour les lots de moins de 250 euros, vous devrez simplement payer la moitié des frais de portes, la brasserie prend l’autre moitié en charge !
30 euros : la contrepartie de noël
Très pratique si vous êtes à la recherche d’une idée cadeau pour noël. Le concept est très simple : vous recevez une carte cadeau de 30 euros que votre passionné(e) de bières préférées pourra échanger contre les contreparties suivantes :
– 3 bouteilles de 75cl ou 6 pintes (50cl) de ton choix à la brasserie
– 1 décapsuleur Bière des bräu
– 1 bouchons Bière des bräu pour reboucher tes bouteilles
– La possibilité d’adhérer au groupe des bräunateurs (groupe facebook)
– Un bisou et la reconnaissance éternelle des brasseurs
100 euros : la contrepartie pour ceux qui veulent filer un bon coup de pouce !
– La possibilité d’adhérer au groupe des bräunateurs (groupe facebook)
– Un bisou et la reconnaissance éternelle des brasseurs
– 6 bouteilles de 75cl de ton choix ou une tournée des bräu de 12 pintes (50cl) à la brasserie
– 1 décapsuleur Bière des bräu
– 2 bouchons Bière des bräu pour reboucher tes bouteilles
– 2 verres sérigraphiés
– 1 planche à apéro Bière des bräu
– 1 glacière Bière des bräu
Le lot le plus fun : Votre poids en bière pour 500 euros !
En plus de recevoir votre poids en bière, vous recevrez également la glacière, la planche apéro, des verres et des tee-shirts bière des bräu !
Enfin sachez également que le Crowdfunding se fait par pallier. Un premier pallier est atteint à 7000 euros de financement, un deuxième à 10 000 euros… Chaque crowdfunder est ensuite ajouté à un groupe facebook et à chaque palier, vous avez l’opportunité de proposer un nouveau défi aux brasseurs.
Voici les défis réalisés pour les premiers palliers :
3 000€ : sauter dans l’eau glacée
5 000€ : faire les courses déguisés
7 000€ : se teindre les cheveux en rose (photo ci-jointe)
10 000€ : manger un piment
brasserie.
Conclusion
Si vous avez envie de découvrir une nouvelle brasserie et de donner leurs chances aux brasseurs Paul et Nico, alors contribuer à la brasserie bière des bräu est la solution idéale.
De plus vous pourrez récupérer votre contrepartie à la brasserie et y déguster une mousse par la même occasion si vous êtes dans le coin de Grenoble !
Un beau projet, plein de notes positives, dans la période dans laquelle nous vivons !