Vous cherchez des bières brunes autrichiennes ?
Vous êtes au bon endroit !
Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière brune autrichienne. Une bière brune, également appelée “dark beer” ou “brown ale” en anglais, est un type de bière caractérisé par une couleur sombre qui varie du roux foncé au noir profond.
Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières brunes autrichiennes.
Dans cet article vous allez découvrir :
- Les bières brunes autrichiennes incontournables à goûter dans votre vie
- Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière brune autrichienne
- Où acheter une bière brune autrichienne
Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !
Sommaire
Bières Brunes Autrichiennes : La liste des bières incontournables
On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.
Voici une liste de bières brunes autrichiennes :
1. Bière : Zwettler Hausbier Dunkel
ABV : 5,1%
IBU : N/A
Brasserie : Brauerei Zwettl
Style : Dunkel
2. Bière : Gösser Märzen
ABV : 5,2%
IBU : N/A
Brasserie : Brauerei Göss
Style : Märzen
3. Bière : Schremser Roggenbier
ABV : 5,2%
IBU : 20
Brasserie : Schloss Eggenberg
Style : Roggenbier
4. Bière : Stiegl Columbus 1492
ABV : 5,5%
IBU : 20
Brasserie : Stieglbrauerei zu Salzburg
Style : Brown Ale
5. Bière : Hirter Morchl
ABV : 5,0%
IBU : 20
Brasserie : Brauhaus Hirt
Style : Märzen
6. Bière : Ottakringer Wiener Original
ABV : 5,0%
IBU : N/A
Brasserie : Ottakringer Brauerei
Style : Vienna Lager
7. Bière : Zipfer Urtyp Dunkel
ABV : 5,0%
IBU : N/A
Brasserie : Brauerei Zipf
Style : Dunkel
8. Bière : Gösser Dark Lager
ABV : 4,2%
IBU : N/A
Brasserie : Brauerei Göss
Style : Schwarzbier
9. Bière : Eggenberg Urbock Dunkel
ABV (degré) : 9,6%
IBU : 33
Brasserie : Schloss Eggenberg
Style : Doppelbock
10. Bière : Steigl Goldbräu
ABV : 4,9%
IBU : N/A
Brasserie : Stieglbrauerei zu Salzburg
Style : Märzen
11. La Samichlaus, bière spéciale brassée uniquement 1 fois par an !
ABV : 14% (bière forte)
IBU : 28
Style : Dopplebock
Beaux arômes de caramel, café, chocolat, c’est une vraie bière de caractère !
Fabrication artisanale par La brasserie autrichienne Schloss Eggenberg.
Disponible à la vente en bouteille sur Une petite mousse
12. Gregorius Abbaye Stift Engelszell
Taux d’alcool : 10.5%
Contenance : 33CL
Bière trappiste brune (brassée dans le monastère Gregorius)
Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière
IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)
En Autriche, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.
N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières brunes autrichiennes favorites !
Qu’est ce qu’une bière brune autrichienne ? Comment la définir ?
Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.
Il faut savoir que le terme de bière brune autrichienne n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂
La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).
Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.
Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières brunes autrichiennes, on retrouve les styles :
- Dunkel
- Schwarzbier
- Doppelbock
Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉
Où acheter une bière brune autrichienne ?
La bière autrichienne est assez facile à trouver en ligne (heureusement).
Personnellement, nous vous conseillons deux sites :
- Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières brunes autrichiennes
- Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !
Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !
Conclusion
Vous avez maintenant une liste complète de bières brunes autrichiennes à découvrir !
Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !
Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !