Bière Brune Allemande : La liste ultime (et le guide)

Vous cherchez des bières brunes allemandes ?

Vous êtes au bon endroit !

Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière brune allemande.

Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières brunes allemandes.

Dans cet article vous allez découvrir :

  • Les bières brunes allemandes incontournables à gouter dans votre vie
  • Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière brune allemande
  • Où acheter une bière brune allemande

Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

Bières Brunes Allemandes : La liste des bières incontournables

On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.

La voici :

Voici une liste de 10 bières brunes allemandes :

1. Paulaner Salvator – ABV: 7.9% – IBU: 25 – Brasserie: Paulaner Brauerei – Style: Doppelbock – Salvator est la bière de carême traditionnelle de Paulaner, brassée depuis 1773.

2. Erdinger Dunkel – ABV: 5.3% – Brasserie: Erdinger Weissbräu – Style: Dunkelweizen – Cette bière brune de blé offre des notes de banane et de clou de girofle, avec une touche de malt torréfié.

3. Ayinger Altbairisch Dunkel – ABV: 5% – Brasserie: Ayinger Privatbrauerei – Style: Munich Dunkel – Une bière bavaroise au caractère doux, avec des saveurs de malt caramel et de pain brun.

4. Weihenstephaner Korbinian – ABV: 7.4% – Brasserie: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan – Style: Doppelbock – Cette bière a remporté de nombreux prix, et offre des notes complexes de caramel, de chocolat et de fruits secs.

5. Augustiner Dunkel – ABV: 5.6% – Brasserie: Augustiner-Bräu – Style: Munich Dunkel – Une bière traditionnelle avec des saveurs de malt doux, de pain brun et de caramel.

6. Schneider Weisse Aventinus – ABV: 8.2% – Brasserie: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn – Style: Weizenbock – Cette bière foncée et puissante présente des notes de fruits secs, de banane et de clou de girofle.

7. Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel – ABV: 5% – Brasserie: Spaten-Franziskaner-Bräu – Style: Dunkelweizen – Une bière brune de blé avec des arômes de banane, de clou de girofle et de malt torréfié.

8. Hofbräu Dunkel – ABV: 5.5% – Brasserie: Staatliches Hofbräuhaus München – Style: Munich Dunkel – Cette bière présente des saveurs de malt caramel, de pain grillé et une légère amertume.

9. Schlenkerla Rauchbier Märzen – ABV: 5.1% – Brasserie: Brauerei Heller-Trum – Style: Rauchbier – Une bière unique qui offre des arômes et des saveurs de malt fumé, avec une légère touche de houblon.

10. Andechser Doppelbock Dunkel – ABV: 7.1% – Brasserie: Klosterbrauerei Andechs – Style: Doppelbock – Une bière d’abbaye riche et complexe, avec des notes de caramel, de malt torréfié et de fruits noirs.

 

Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière

IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)

En Allemagne, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.

N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières brunes allemandes favorites !

 

Qu’est ce qu’une bière brune allemande ? Comment la définir ?

Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.

Il faut savoir que le terme de bière brune allemande n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂

La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).

Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.

Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières brunes allemandes, on retrouve les styles :

  • Dunkel
  • Pas d’autres styles traditionnels

Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉

Où acheter une bière brune allemande ?

La bière allemande est assez facile à trouver en ligne (heureusement).

Personnellement, nous vous conseillons deux sites :

  • Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières brunes allemandes
  •  Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !

Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !

 

Conclusion

Vous avez maintenant une liste complète de bières brunes allemandes à découvrir !

Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !

Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !