Bière Blanche Allemande : La liste ultime (et le guide)

Vous cherchez des bières blanches allemandes ?

Vous êtes au bon endroit !

Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière blanche allemande.

Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières blanches allemandes.

Dans cet article vous allez découvrir :

  • Les bières blanches allemandes incontournables à gouter dans votre vie
  • Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière blanche allemande
  • Où acheter une bière blanche allemande

Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

Bières Blanches Allemandes : La liste des bières incontournables

On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.

La voici :

Voici une liste de 10 bières blanches allemandes, :

1. Erdinger Weissbier – ABV: 5.3% – Brasserie: Erdinger Weissbräu – Style: Hefeweizen – Une des bières blanches les plus populaires d’Allemagne.

2. Weihenstephan Hefeweissbier – ABV: 5.4% – Brasserie: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan – Style: Hefeweizen – Brasserie fondée en 768, considérée comme la plus ancienne du monde.

3. Paulaner Hefe-Weißbier – ABV: 5.5% – Brasserie: Paulaner Brauerei – Style: Hefeweizen – Une bière blanche traditionnelle et rafraîchissante.

4. Schneider Weisse Original – ABV: 5.4% – Brasserie: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn – Style: Weissbier – Brasserie familiale depuis 1872, utilisant des ingrédients haut de gamme.

5. Franziskaner Hefe-Weissbier – ABV: 5.0% – Brasserie: Brauerei Franziskaner – Style: Hefeweizen – Bière clairement dorée et fruitée, brassée selon la loi bavaroise sur la pureté de 1516.

6. Ayinger Bräu-Weisse – ABV: 5.1% – Brasserie: Privatbrauerei Ayinger – Style: Weissbier – Brasserie familiale produisant des bières artisanales depuis 1878.

7. G Schneider & Sohn Aventinus – ABV: 8.2% – Brasserie: G Schneider & Sohn – Style: Weizenbock – Bière blanche puissante de style bock, brassée depuis le XVIIe siècle.

8. Maisel’s Weisse Original – ABV: 5.2% – Brasserie: Brauerei Gebr. Maisel – Style: Weissbier – Bière dorée et fruitée avec une légère touche de miel.

9. Andechser Weissbier Hell – ABV: 5.5% – Brasserie: Klosterbrauerei Andechs – Style: Weissbier – Bière blanche claire provenant d’une brasserie située dans un monastère.

10. Schöfferhofer Hefeweizen – ABV: 5.0% – Brasserie: Binding-Brauerei (Radeberger Gruppe) – Style: Hefeweizen – Une bière blanche légère et rafraîchissante, idéale pour les journées d’été.

Note : Les IBU (International Bitterness Units) peuvent varier en fonction des différents lots de production, il est donc difficile de fournir une valeur précise pour chaque bière.

 

Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière

IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)

En Allemagne, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.

N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières blanches allemandes favorites !

 

Qu’est ce qu’une bière blanche allemande ? Comment la définir ?

Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.

Il faut savoir que le terme de bière blanche allemande n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂

La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).

Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.

Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières blanches allemandes, on retrouve les styles :

  • Weissbier
  • Hefeweizen
  • Weizenbock

Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉

Où acheter une bière blanche allemande ?

La bière allemande est assez facile à trouver en ligne (heureusement).

Personnellement, nous vous conseillons deux sites :

  • Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières blanches allemandes
  •  Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !

Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !

 

Conclusion

Vous avez maintenant une liste complète de bières blanches allemandes à découvrir !

Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !

Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !