Vous cherchez des bières ambrées du nord de la France ?
Vous êtes au bon endroit !
La bière ambrée est une bière brassée à partir d’un mélange de malt torréfié à 10 % minimum et de malt non torréfié. Elle se distingue par sa coloration rousse et est disponible auprès de plusieurs brasseurs.
Le nord de la France regorge d’excellentes brasseries artisanales et c’est l’une des régions historiques de la bière en France. Aujourd’hui on vous donne une liste de bières brassées à partir d’un mélange de malt torréfiée et non torréfiée.
Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière ambrée du nord.
Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières ambrées du nord.
Dans cet article vous allez découvrir :
- Les bières ambrées du nord incontournables à goûter dans votre vie
- Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière ambrée du nord
- Où acheter une bière ambrée du nord
Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !
Sommaire
Bières Ambrées Du Nord : La liste des bières incontournables
On commence notre article par une liste de bières incontournables à goûter dans votre vie.
Voici une liste de 10 bières ambrées du Nord de la France disponible en livraison auprès des meilleurs brasseurs du Nord :
1. La Ch’ti Ambrée – 5.9% ABV – Brasserie Castelain – Bière ambrée traditionnelle de la région Nord, agréable à boire et légèrement houblonnée.
2. La Goudale Ambrée – 7% ABV – Brasserie Goudale – Bière ambrée puissante et maltée, avec des notes de caramel et d’agrumes.
3. La Jenlain Ambrée – 7.5% ABV – Brasserie Duyck – Bière ambrée forte et équilibrée, avec un goût légèrement sucré et une finale sèche.
4. La Page 24 Ambrée – 7.9% ABV – Brasserie Saint Germain – Bière ambrée complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges et un caractère épicé.
💡 Bonus : Vous pouvez découvrir notre guide complet sur cette brasserie dans cet article.
5. L’Ambrée d’Esquelbecq – 5.8% ABV – Brasserie Thiriez – Bière ambrée artisanale aux notes torréfiées avec un soupçon d’épices et une finale légèrement houblonnée très agréable.
6. La Bière de Garde Ambrée – 7% ABV – Brasserie La Choulette au Nord de Pas de Calais – Bière ambrée classique de la région Nord, avec un goût de céréales et de miel.
7. La Moulins d’Ascq Ambrée – 6% ABV – Brasserie Moulins d’Ascq – Bière ambrée maltée et équilibrée, avec des notes de pain grillé et de caramel.
8. La Bracine Ambrée – 7.9% ABV – Brasserie du Pays Flamand – Bière ambrée artisanale aux arômes maltés et épicés, des saveurs douces débouchant sur une finale sèche et une belle amertume.
9. La Dernière Des Stan – 7% ABV – Brasserie Saint Sylvestre – Bière ambrée aux saveurs fortes et complexes, avec des notes de fruits noirs et de cacao.
10. L’Audomaroise Ambrée à la chicorée – 5.9% ABV – Brasserie Audomaroise – Bière ambrée non pasteurisée de fermentation haute additionnée de chicorée avec un bel arôme de malt et de levure.
* IBU non disponibles pour certaines bières.
Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière
IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)
Nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.
Toutes ces bières sont disponibles en bouteille de 25cl, 33cl ou de 75cl. Elles peuvent convenablement servir à faire un bon pâté à crêpes, de quoi créer un bon accord.
N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières ambrées du nord favorites !
Qu’est ce qu’une bière ambrée du nord ? Comment la définir ?
Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.
Il faut savoir que le terme de bière ambrée du nord n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂.
La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).
Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.
Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières ambrées du nord, on retrouve les styles :
- Bière ambrée classique
- Bière ambrée de type belge
Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉.
Où acheter une bière ambrée du nord ?
La bière du Nord est assez facile à trouver en ligne (heureusement).
Personnellement, nous vous conseillons deux sites :
- Une petite mousse : l’un des sites leaders sur la bière en France avec énormément de choix et des bières ambrées du nord de qualité dans son catalogue.
- Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents prix !
Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !
Conclusion
Vous avez maintenant une liste complète de bières ambrées du nord à découvrir !
Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !
Vous pouvez continuer à découvrir la bière en explorant les autres pages de notre site !