Bière Ambrée Ecossaise : La liste ultime (et le guide)

Vous cherchez des bières ambrées écossaises ?

Vous êtes au bon endroit !

Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière ambrée ecossaise.

Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières ambrées écossaises.

Dans cet article vous allez découvrir :

  • Les bières ambrées écossaises incontournables à gouter dans votre vie
  • Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière ambrée ecossaise
  • Où acheter une bière ambrée ecossaise

Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !

Bières Ambrées Écossaises : La liste des bières incontournables

On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.

La voici :

Voici une sélection de 10 bières ambrées écossaises :

1. Belhaven Scottish Ale – 5.2% ABV – 25 IBU – Belhaven Brewery – Scottish Ale – Une bière maltée avec des notes de caramel et de fruits secs. Elle a remporté de nombreuses récompenses dans le monde entier.

2. Innis & Gunn Original – 6.6% ABV – 20 IBU – Innis & Gunn Brewery – Scottish Ale – Cette bière est vieillie en fûts de chêne, ce qui lui donne des notes de vanille et de chêne mélangées à des notes maltées.

3. Traquair House Ale – 7.2% ABV – 32 IBU – Traquair House Brewery – Scotch Ale – Cette bière emblématique possède des notes de fruits secs et de chocolat noir, ainsi qu’une finition légèrement fumée.

4. Harviestoun Old Engine Oil – 6% ABV – 29 IBU – Harviestoun Brewery – Black Ale – Une bière noire avec une mousse crémeuse et des notes de café, de chocolat et de caramel.

5. BrewDog 5AM Saint – 5% ABV – 35 IBU – BrewDog Brewery – Amber Ale – Cette bière a un goût fruité grâce à l’utilisation de houblons américains, avec des notes de malts caramélisés en fin de bouche.

6. Orkney Dark Island – 4.6% ABV – 15 IBU – Orkney Brewery – Scottish Ale – Une bière noire avec des notes de chocolat noir, de café, de fruits secs et de fumée. Parfait pour les amateurs de bières maltées.

7. Broughton Old Jock – 6.7% ABV – 40 IBU – Broughton Brewery – Scotch Ale – Cette bière a des notes de caramel, de fruits secs et de fumée, avec une finale houblonnée.

8. Caledonian 80/- – 4.1% ABV – 20 IBU – Caledonian Brewery – Scottish Ale – Une bière légère et facile à boire, avec des notes de caramel et de biscuit.

9. Fyne Ales Highlander – 4.8% ABV – 25 IBU – Fyne Ales Brewery – Scottish Ale – Une bière rafraîchissante avec des notes de fruits frais, d’épices et de caramel.

10. Williams Bros Alba – 7.5% ABV – 25 IBU – Williams Bros Brewery – Scotch Ale – Cette bière a des notes de miel, de caramel, de fruits secs et d’épices, ainsi qu’une finale légèrement fumée.

 

Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière

IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)

En Écosse, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.

N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières ambrées écossaises favorites !

 

Qu’est ce qu’une bière ambrée ecossaise ? Comment la définir ?

Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.

Il faut savoir que le terme de bière ambrée ecossaise n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂

La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).

Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.

Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières ambrées écossaises, on retrouve les styles :

  • Amber Ale
  • Scotish Ale

Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉

Où acheter une bière ambrée ecossaise ?

La bière écossaise est assez facile à trouver en ligne (heureusement).

Personnellement, nous vous conseillons deux sites :

  • Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières ambrées écossaises
  •  Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !

Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !

 

Conclusion

Vous avez maintenant une liste complète de bières ambrées écossaises à découvrir !

Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !

Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !