Vous cherchez des bières ambrées belges ?
Vous êtes au bon endroit !
Dans cet article, nous avons créé un guide complet sur le sujet de la bière ambrée belge.
Nous avions remarqué qu’il était parfois difficile de trouver une liste dédiée de bières ambrées belges.
Dans cet article vous allez découvrir :
- Les bières ambrées belges incontournables à gouter dans votre vie
- Les styles de bières à découvrir si vous aimez la bière ambrée belge
- Où acheter une bière ambrée belge
Vous êtes prêt(e) ? C’est parti !
Sommaire
Bières Ambrées Belges : La liste des bières incontournables
On commence notre article par une liste de bières incontournables à gouter dans votre vie.
La voici :
1. La Chouffe Mc Chouffe – 8% ABV – Brasserie d’Achouffe – Belgian Dark Ale – Cette bière est brassée avec du malt caramel et des houblons aromatiques, ce qui lui donne une couleur ambrée intense et un goût moelleux et fruité.
2. Grimbergen Dubbel – 6.5% ABV – Brasserie Alken-Maes – Dubbel – Cette bière ambrée a des notes de caramel, de pain d’épices, d’écorce d’orange et de malt grillé. Elle a également remporté de nombreux prix internationaux.
3. Westmalle Dubbel – 7% ABV – Abbaye de Westmalle – Dubbel – Cette bière a une robe ambrée foncée, une mousse beige crémeuse et des arômes de malt torréfié, de pain grillé et de fruits mûrs.
4. Leffe Bruin – 6.5% ABV – Brasserie Leffe – Belgian Dark Ale – Cette bière a une couleur ambrée foncée, des saveurs de caramel, de chocolat et de fruits noirs. Elle est brassée avec des malts torréfiés et des houblons aromatiques.
5. Rochefort 6 – 7.5% ABV – Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy – Dubbel – Cette bière a une belle robe ambrée foncée et un goût doux et malté, avec des notes de fruits secs et de pain grillé. Elle est brassée avec des levures locales et vieillie en bouteille.
6. Brugse Zot Dubbel – 7.5% ABV – Brouwerij De Halve Maan – Dubbel – Cette bière a une mousse crémeuse et des notes de malt torréfié, de fruits rouges et de pain grillé. Elle est brassée avec des levures spéciales et des malts belges.
7. La Trappe Dubbel – 7% ABV – Brasserie de Koningshoeven – Dubbel – Cette bière ambrée a une saveur douce et épicée, avec des notes de caramel, de pain grillé et de levure. Elle est brassée dans une abbaye trappiste hollandaise.
8. Corsendonk Pater – 7.5% ABV – Brasserie du Bocq – Belgian Dark Ale – Cette bière a une robe ambrée profonde et des arômes de malt grillé, de fruits secs et de houblon floral. Elle est brassée à partir d’une recette ancienne datant de plus de 200 ans.
9. Affligem Dubbel – 6.8% ABV – Brasserie Affligem – Dubbel – Cette bière a une couleur ambrée profonde et des notes de malt torréfié, de café et de fruits secs. Elle est brassée selon une méthode traditionnelle vieille de plusieurs siècles.
10. St. Bernardus Prior 8 – 8% ABV – Brasserie St. Bernardus – Dubbel – Cette bière ambrée a des notes de malt torréfié, de fruits rouges et de pain grillé. Elle est brassée selon une vieille tradition et fermentée en bouteille.
Rappel : ABV : Taux d’alcool d’une bière
IBU : International Bitterness Unit – l’amertume d’une bière (note maximale est de 120)
En Belgique, la culture de la bière est vaste ! Par conséquent, nous aurions pu vous proposer des dizaines d’autres bières mais nous avons essayé d’être aussi synthétiques que possible.
N’hésitez pas à nous glisser en commentaire vos bières ambrées belges favorites !
Qu’est ce qu’une bière ambrée belge ? Comment la définir ?
Dans cet article, nous souhaitons aussi vous partager notre expertise de la bière.
Il faut savoir que le terme de bière ambrée belge n’est pas à proprement parler un style de bière. Vous vous en doutez sûrement 😂
La bière a ceci de particulier qu’elle peut être brassée n’importe où dans le monde à partir d’une recette (à l’exception de certaines bières fermentées naturellement).
Par conséquent, il est possible de brasser une bière traditionnellement belge ou allemande n’importe où dans le monde.
Cependant, certains styles sont traditionnellement issus d’un pays. Dans le cas des bières ambrées belges, on retrouve les styles :
- Dubbel
- Belgian Dark Ale
Il serait bien sûr possible d’en citer d’autres mais nous souhaitons rester synthétiques pour ne pas devenir barbant 😉
Où acheter une bière ambrée belge ?
La bière belge est assez facile à trouver en ligne (heureusement).
Personnellement, nous vous conseillons deux sites :
- Une petite mousse : l’un des sites leaders su la bière en France avec énormément de choix et des bières ambrées belges
- Ankorstore : Le site pour acheter de la bière en gros, parfait pour bénéficier d’excellents tarifs !
Pour information, ces liens sont des liens affiliés. Cela signifie que nous touchons une petite commission si vous achetez des bières sur ces sites. Cela permet de faire vivre ce blog !
Conclusion
Vous avez maintenant une liste complète de bières ambrées belges à découvrir !
Nous pourrions continuer cette liste avec des dizaines de bières mais nous ne voulions pas faire trop longs !
Vous pouvez continuer à découvrir la bière en découvrant les autres pages de notre site !