Les meilleures bières blondes d’alsace

Du Houblon dans une bière

L’Alsace et ses bières blondes c’est une longue tradition ! Avec sa proximité avec l’Allemagne, l’Alsace présente une longue tradition brassicole notamment dans le bas-rhin à proximité de Strasbourg. Hélas beaucoup de brasseries alsaciennes ont fermées dans les années 1970 en raison d’une concurrence industrielle forte. Heuresement depuis 1999 plusieurs brasseurs artisanaux font renaître le … Lire la suite Les meilleures bières blondes d’alsace

Les 10 bières artisanales françaises les plus influentes

Bière artisanales francaises

Même si la scène de la bière artisanale française appelée souvent scène craft n’est pas aussi avancé que la scène américaine ou britannique, les français rattrapent leur retard à la vitesse d’un TGV en pleine forme. Depuis l’apparition de la première brasserie artisanale, la brasserie Coreff en 1985 à Morlaix, de nombreuses brasseries ont rejoint … Lire la suite Les 10 bières artisanales françaises les plus influentes

Bières et Brasseries artisanales d’Alsace : Route de la bière

Route de la bière

L’Alsace est l’un des territoires historiques de la bière artisanale. En effet de part sa proximité avec l’Allemagne, l’Alsace a bénéficié très tôt des innovations industrielles venant de l’autre coté de la frontière. Des marques de bières alsaciennes se sont imposés dans l’esprit de tous les français tel que Kronenbourg (dont le nom provient d’un … Lire la suite Bières et Brasseries artisanales d’Alsace : Route de la bière