Antoine Robic

Antoine Robic est le fondateur de la brasserie Fauve Craft Bière, l'une des brasseries les plus en vues et les plus innovantes en France. Fauve Craft Bière existe depuis 2019 et a déjà brassé plus d'une centaine de bières différentes. On les retrouve à Paris dans le 11ème arrondissement avec leur brewpub les Cuves de Fauve et à Montpellier dans leur micro-brasserie. Antoine partage ses recettes de bières et de brassage sur Brewnation pour donner accès à ses recettes au plus grand nombre !

Recette de Pils : Facile et réussie !

janvier 27, 2025 par Antoine Robic

Vous cherchez une recette de Pils ? C’est exactement ce que vous allez trouver ici ! Cette recette a été créé par Antoine Robic, auteur sur Brewnation, brasseur amateur et co-fondateur de la brasserie Fauve. Voici la recette étape par étape. Les caractéristiques de la bière Notes de dégustation Le matériel nécessaire Les ingrédients Les … Lire la suite

Recette de New England Pale Ale avec un DDH – Facile et réussie !

septembre 26, 2024septembre 6, 2024 par Antoine Robic

Vous cherchez une recette de New England Pale Ale ? Cela tombe bien ! Pour cette recette, on a invité Antoine Robic, brasseur amateur et fondateur de la brasserie Fauve Craft Bière, une de nos brasseries préférés. Antoine est auteur sur ce blog ce qui lui permet de vous partager quelques pépites comme cette NEPA. … Lire la suite